Il problema dei campioncini di profumo: come i rivenditori riescono a trovare un equilibrio tra accessibilità e perdite di magazzino

I profumi sono una delle categorie più “tattili” nel settore della vendita al dettaglio di prodotti di bellezza. I clienti non acquistano un profumo perché fa bella figura sullo scaffale. Lo acquistano perché lo hanno annusato, lo hanno tenuto in mano e lo hanno provato sul polso. Il momento della prova è il momento della vendita. È proprio questo che rende la gestione della sicurezza in questa categoria molto più complessa rispetto a qualsiasi altra area del negozio.

Se lo chiudi a chiave dietro una vetrina, hai rovinato quel momento. Se lo lasci in bella vista, ti ritrovi a gestire una categoria che è costantemente tra le più soggette a furti nel settore della salute e della bellezza.

La maggior parte delle linee guida sulla sicurezza considera i profumi alla stregua di qualsiasi altro prodotto di alto valore. Ma non è così. I requisiti di presentazione sono diversi, i motivi per cui vengono rubati sono diversi e anche il modo in cui i clienti interagiscono con essi è diverso. Adottare l’approccio giusto in materia di sicurezza significa comprendere tutti e tre questi aspetti.

Perché i profumi rappresentano un rischio di tipo diverso

Un flacone di profumo di alta gamma può costare 80 dollari, 150 dollari o anche di più. È piccolo, facile da nascondere e immediatamente rivendibile. Questa combinazione lo rende appetibile sia per i taccheggiatori occasionali che per le organizzazioni criminali specializzate nel furto al dettaglio.

Questo dato emerge anche dalle statistiche. Quasi un terzo dei rivenditori indica i prodotti di bellezza e per la cura personale tra le categorie più soggette a furti.

Ma ciò che complica l’equazione della sicurezza è il tester. I banchi dei profumi espongono solitamente tester non sigillati accanto o al posto del prodotto confezionato. Questi tester sono costosi da sostituire e non svolgono la loro funzione se un cliente non può accedervi. Se il vostro sistema di sicurezza richiede che qualcuno chieda il permesso a un addetto ogni volta che vuole annusare qualcosa, la maggior parte delle persone semplicemente non se ne preoccuperà.

Poi c’è il formato espositivo stesso. I profumi vengono spesso esposti in espositori da pavimento aperti e di grande impatto visivo o in allestimenti da bancone progettati per attirare i clienti. L’estetica è parte integrante della vendita. Dispositivi di sicurezza ingombranti o vetrine chiuse a chiave possono compromettere completamente tale presentazione.

La sfida non consiste solo nel prevenire i furti, ma nel farlo in modo che l’esperienza di acquisto non sembri una transazione in un banco dei pegni.

È anche per questo che il costo dei furti di profumi va ben oltre il semplice flacone che viene portato via dal negozio. I furti, e le misure di sicurezza che ne derivano, incidono sulla disponibilità dei prodotti, sul modo in cui i dipendenti impiegano il proprio tempo, su come viene allestita la categoria e sulla disponibilità dei clienti a rimanere nel negozio abbastanza a lungo da effettuare un acquisto.

La maggior parte di questi costi non compare mai in un rapporto sulle perdite. Uno scaffale vuoto, un addetto distolto dal reparto, un espositore riprogettato intorno a un lucchetto anziché al prodotto. Si sommano in modo impercettibile ed è facile non accorgersene quando ci si limita a misurare solo ciò che è andato perso.

InVueLa guida gratuita di, More Than Shrink: The Business of Security in Health & Beauty Retail, mette in luce questi costi nascosti. Include inoltre una scheda di valutazione pratica che potete utilizzare per capire in quali ambiti la vostra attuale strategia di sicurezza sta favorendo le vendite e in quali invece potrebbe ostacolarle.

Il problema degli approcci tradizionali

Chiudere i profumi in un armadietto o dietro un vetro riduce sì i furti, ma riduce anche le vendite. Quando i clienti non possono interagire con un prodotto, non lo acquistano. Ciò è particolarmente vero in una categoria in cui l’esperienza sensoriale è fondamentale.

La differenza è misurabile. I negozi dotati di tester accessibili hanno registrato un aumento delle vendite compreso tra l'85 e il 100 per cento rispetto ai negozi che ne sono sprovvisti.

Richiedere l’assistenza di un addetto per ogni interazione crea un problema diverso. Mette sotto pressione il personale di sala, rallenta il cliente e crea attrito proprio nel momento in cui si vorrebbe che l’esperienza fosse semplice e accogliente. Durante le ore di punta o quando il personale è a corto di risorse, i clienti che non riescono a ottenere aiuto in un lasso di tempo ragionevole se ne vanno e basta.

Nessuno dei due approcci rappresenta una vera soluzione. Si limitano a spostare il problema altrove.

Come dovrebbe essere un approccio migliore

I rivenditori che gestiscono efficacemente la sicurezza dei profumi hanno separato le questioni relative all'accessibilità e alla sicurezza. I clienti possono comunque interagire con il prodotto, mentre i furti vengono comunque prevenuti. 

La buona notizia è che ci sono diversi modi per arrivarci.

La scelta del sistema di sicurezza più adatto dipende dallo spazio a disposizione, dalla struttura dei vostri espositori e dalla frequenza con cui cambia l’assortimento. Ecco un confronto tra gli approcci più comuni.

Il rifiuto dei benefici è uno dei modi più semplici per proteggere un tester. Il tester è fissato in modo permanente al display, quindi non c’è motivo di prenderlo.

InVue"Stage" è una piattaforma espositiva rialzata realizzata secondo questo approccio. Consente layout flessibili e una presentazione di alto livello, ed è facile da riorganizzare quando l'assortimento cambia.

Per i negozi che desiderano una soluzione più tecnologica, gli espositori dotati di allarme offrono un ulteriore livello di protezione integrato con il resto del sistema di sicurezza del negozio.

Zips Podium è un espositore autoportante dotato di sistema di allarme che combina la protezione antitaccheggio con il controllo degli accessi autorizzati. Il suo sensore trasparente e sagomato mantiene visibile il design della bottiglia, mentre un allarme da 95 dB reagisce immediatamente in caso di rimozione o manomissione. È inoltre compatibile con OneKEY, consentendo così ai dipendenti di utilizzare la stessa chiave che già possiedono per altri espositori.

Non tutti gli espositori dispongono di spazio sufficiente per un espositore dedicato ai campioni. Stage Bar è un espositore "tutto in uno" che si installa vicino alla merce in vendita, consentendo l'accesso ai campioni anche negli espositori in cui lo spazio è limitato.

Alcuni marchi desiderano che il supporto per i campioni si integri perfettamente nell'espositore. Tile è un espositore dal profilo discreto che si integra perfettamente negli espositori per profumi, garantendo un merchandising pulito e uniforme; è disponibile in formato quadrato o circolare e ha un prezzo accessibile.

Molte di queste soluzioni si integrano negli allestimenti esistenti senza richiedere una riprogettazione completa. Inoltre, le configurazioni modulari facilitano l’adattamento ai lanci stagionali e agli aggiornamenti dei planogrammi. È possibile confrontare l’intera gamma su InVuepagina dedicata alla sicurezza dei profumi.

Quando mobili e infissi sono ancora in gioco

Non tutti gli allestimenti dedicati ai profumi passeranno a un modello di esposizione a vista. Alcuni negozi manterranno vetrine, cassetti o banconi chiusi per i flaconi di maggior valore, e questa è una scelta ragionevole. La domanda è: chi controlla l’accesso a tali espositori?

Le chiavi tradizionali creano veri e propri problemi. Vengono condivise, smarrite e duplicate. Non c'è traccia di chi abbia aperto cosa e quando.

InVueLe soluzioni di chiusura per espositori di profumi sostituiscono le chiavi con un sistema di accesso rapido e tracciabile. La serratura a scorrimento “ LIVE ” è progettata per espositori scorrevoli in vetro, mentre la serratura “ LIVE ”Plunger Lock garantisce la sicurezza delle ante in vetro con telaio metallico e delle ante a battente in legno. La serratura “Self-Latching Drawer & Door Lock” protegge cassetti e armadietti senza che il personale debba provvedere a richiuderli a chiave dopo ogni interazione.

Tutti questi dispositivi fanno parte dell’ecosistema OneKEY , il che significa che una sola chiave funziona su tutti i dispositivi di chiusura. Le serrature LIVE offrono inoltre l’accesso tramite dispositivo mobile, consentendo ai collaboratori di sbloccare i dispositivi tramite OneKEY, un dispositivo mobile o entrambi.

Con LIVE Locks, ogni accesso viene registrato automaticamente. Saprai chi ha aperto quale espositore e quando, il che è importante per prevenire le perdite e per comprendere come funziona effettivamente il tuo reparto giorno per giorno. E poiché le serrature LIVE fanno parte dell’ecosistema OneKEY , questa visibilità non si limita al reparto profumi. La stessa panoramica delle attività di sblocco e delle autorizzazioni degli utenti si estende a tutti gli espositori collegati del negozio.

Non sottovalutate l’aspetto interno del furto di profumi

Un aspetto della sicurezza nel settore dei profumi a cui non viene prestata sufficiente attenzione è quello interno. I prodotti di alto valore nel settore della bellezza sono esposti al rischio di furti da parte dei dipendenti tanto quanto a quelli da parte dei clienti, specialmente quando l’accesso è controllato in modo approssimativo o gestito tramite un mazzo di chiavi condiviso.

I furti da parte dei dipendenti rappresentano il 30% delle perdite nel settore della vendita al dettaglio, una percentuale non molto inferiore al 36% attribuibile ai furti esterni.

È proprio qui che la zona chiusa a chiave del reparto profumi assume la massima importanza. Grazie ai sistemi di chiusura “ LIVE ”, l’accesso ad armadi, vetrine e cassetti può essere assegnato a singoli dipendenti. Chi è autorizzato a rifornire il banco dei profumi dispone di una chiave che riflette quel livello di accesso. Chi non lo è, invece, non ne ha una. 

E poiché ogni accesso viene registrato, in caso di smarrimento è disponibile una chiara traccia di controllo. Gli espositori aperti dei tester e gli espositori chiusi a chiave svolgono funzioni diverse. I tester consentono ai clienti di tenere il prodotto tra le mani, mentre i lucchetti intelligenti garantiscono la tracciabilità delle scorte vendute.

Per approfondire come la gestione delle chiavi influisca sull’intero reparto salute e bellezza, e non solo sul reparto profumi, leggi I costi operativi nascosti delle chiavi tradizionali nei negozi di salute e bellezza.

Trovare il giusto equilibrio

Non esiste un’unica risposta giusta valida per ogni tipo di esposizione di profumi. Il banco di un grande magazzino funziona in modo diverso rispetto al reparto cosmetici di una farmacia o a un negozio specializzato. Lo spazio a disposizione, i modelli di gestione del personale, le fasce di prezzo e le aspettative dei clienti sono tutti fattori che determinano come si concretizza, nella pratica, la sicurezza.

Ciò che non cambia è l’obiettivo di fondo: i clienti devono poter provare il prodotto e voi dovete essere in grado di proteggerlo. Nel settore della vendita al dettaglio di profumi, questi due aspetti sono più legati di quanto possa sembrare. Quando un cliente può annusare un profumo, prenderlo in mano e dedicargli tutto il tempo che vuole, è molto più propenso ad acquistarlo. Una sicurezza che ostacoli tutto ciò non è solo un inconveniente. È un problema di fatturato.

La soluzione di sicurezza giusta per i profumi non è quella che impedisce il maggior numero di furti, bensì quella che impedisce i furti senza ostacolare le vendite.

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